Masak Asam Pedas Ikan Merah Yang Terlajak Sedap. 9/21/2017 39 ulasan. Sejak dari Hari Raya Aidil Adha, lauk pauk di rumah saya, banyak berasaskan daging. Hari ni, kita tukar pada menu berasaskan ikan pulak. Kalau ada yang nak ke pasar pagi ini, jangan lupa beli ikan. Pilih ikan yang segar segar.
Cara membuat: 1. Ikan dicuci bersih. Terus dipotong sesuai selera. 2. Larutkan garam dalam piring. Lalu tambah asam jawa. 3. Rendam potongan ikan dengan air asam jawa + garam, kurang lebih selama 10 menit. 4. Goreng ikan sampai matang. Angkat, sisihkan. 5. Blender bumbu halus. 6. Tuang minyak di teflon. Nyalakan api. Tuang bumbu halus.
BAHAN INTI IKAN: 5 ekor ikan sardin @ selayang – rebus dengan asam keping 2 biji bawang merah kecil – beli online disini 1 inci halia – beli online disini 1 sudu teh halba – beli online disini 1 cawan santan pekat Garam dan gula secukup rasa. CARA MEMASAK: 1. Asingkan isi dan tulang ikan yang direbus tadi. Tumbuk hingga halus. 2. Rendam asam jawa dengan 50 ml air panas, remas-remas agar air asam jawanya keluar, lalu sisihkan bijinya. Rebus air secukupnya, jika sudah mendidih, masukkan kentang, lalu masukkan ikan, terakhir wortel. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semua bumbu utuh, aduk rata. Jika sudah matang, masukkan ke dalam air rebusan ikan. Aduk rata. 1sudu kecik asam jawa; Kicap 4 sudu besar; Cara – cara memasak: Tumiskan kesemua bahan yang diketuk tadi kedalam minyak lebihan gorengan ikan tadi sehingga wangi. Masukkan bawang, kicap, sos tiram, sos lada hitam, air dan asam jawa. Apabila suda menggelegak, masukkan ikan supaya air resap ke ikan itu. Siap! 24) Resepi Asam Rebus Ikan Selar Pes Asam Pedas. June 30, 2021 ·. ASAL-USUL ASAM PEDAS: Asam Pedas memang terkenal di Melaka dan Johor. Sebut sahaja asam pedas semua orang tahu bahawa masakan itu sangat sedap dan popular di Negeri Melaka dan Johor. Resepi untuk membuatnya tidaklah terlalu rumit dan tidak pula terlalu mudah.Walau bagaimanapun terdapat juga kawasan-kawasan lain Vb7mH. 260 70 329 322 153 248 92 388 487

cara memasak ikan asam pedas